Оказавшись с коллегой по делам в районе Павелецкой 4 января, я обнаружил, что все привычные для меня кафе-закусочные, ориентированные на работников офисных центров этого района, не работают. А кушать-то хотелось!
Травиться во всяких кфс, бургеркингах и т.д., даже при наличии зверского аппетита, категорически не хотелось.
И тут мы натыкаемся на это кафе "Поварешка" (как выяснилось далее - ООО "Фонтина")!
Внутри чисто, интерьер сделан в жизнерадостном креативном стиле. Персонал вежлив и опрятен, работают в перчатках. Самообслуживание. Горячие блюда выложены без разграничения на рыбные и мясные, гарниры и салаты - отдельно. Посуда и приборы чистые.
А вот, качество привлекательных на вид блюд - полная катастрофа!
"Котлета по киевски": полусантиметровый слой кляра, изнутри вытекает не сливочное масло, а неприятный на вкус и быстро стынущий кулинарный жир (была съедена лишь наполовину).
"Куриное гнездо": на отбитый кусок куриного филе в отсыревшем толстом кляре зачем-то поместили некую "шубу" из смеси прокисшего картофельного пюре и некоего сырного продукта - это было категорически несъедобно!
"Котлета по-казачьи" была сделана не из фарша, а из какой-то коллоидной условно-белковой массы с щедрой "шапкой" жареного репчатого лука - была съедена полностью по причине крайнего аппетита и мороза на улице.
Плов со свининой (в основном) и говядиной: по причине аппетита, также был съеден полностью, хотя его сочность была обеспечена какой-то быстро затвердевающей жирной субстанцией.
Самым вкусным был чай с мелиссой!
Все блюда шли по одинаковой цене - 78 р./100 г.
После этого обеда у нас обоих в животах часа на 3-4 оставалось ощущение очень дискомфортной "пенопластово-пластилиновой" тяжести, разогнать которую удалось лишь с помощью различных фестально-энзимных препаратов и хорошего крепкого чая!
Больше в это заведение не пойду даже под дулом пушки "Арматы"! И всем - не советую!
2 звезды ставлю только за первое визуальное впечатление.